Черева свиные, говяжьи, синюга

СВИНАЯ ОБОЛОЧКА (черева свиные) 

Свиные кишки по праву считаются наиболее массовым и востребованным видом натуральных оболочек. Тонкие стенки черевы позволяют не очищать оболочку с сарделек или домашних колбас и употреблять вместе с продуктом. Этот способ - наиболее вкусный.

ГОВЯЖЬЯ ОБОЛОЧКА (черева говяжьи)

Говяжья черева (кишки) - наиболее прочный вид натуральной оболочки.  Именно в них лучше всего удаются домашние сыровяленые колбасы. В говяжьих кишках люди издревле готовили колбаски дома,  эта натуральная оболочка позволяет коптить и жарить домашние колбасы. 

СИНЮГА ГОВЯЖЬЯ
 
Говяжья синюга считается испокон веков идеально подходящей оболочкой для колбасы типа ветчина, зельц, сальтисон, в также это натуральная оболочка считается классической для вареных колбас (Докторская, Любительская).
 
Продукция
Черева
Кишечные полуфабрикаты (черева свиные, говяжьи, синюга)
Черева
Кишечные полуфабрикаты (черева свиные, говяжьи, синюга)